家からスカイツリーが見える喜び

今住んでいる家が高台にあるのでスカイツリーが見えます。

見える量は先端から定期的に白く光るわっか2個目までです。浅草や錦糸町から見るのと比べるとかなり小さいですが、それでも見えると嬉しいですね。自慢しちゃう。

スカイツリーが見えることを引っ越してから何ヵ月も知らなかったのですが、姿勢改善のため上を向いて歩こうごっこをしていたら気づきました。最近のちょっとした幸せです。

ちょっとした幸せ、些細な幸せって聞くと、なんやねん！って思います。

なんやねん＝ちょっとした幸せというものはある程度幸せのベースが整ってる人が感じるもので、幸せのベース×ちょっとした幸せで、実際には幸せが何乗にも膨れ上がってる状態なんだよ？！！ちょっとした幸せではないんだよ？！！ってことです。

なんやねんって便利。

クリームコロッケとクロワッサンをどうやって手作りで作るか

最近食べて美味しかったクリームコロッケとクロワッサンを手作りでどうやって作るか考え中です。手作りで作る……？？？スルーしてくれ。

両方市販の冷凍食品を購入し、揚げるだけ、焼くだけで完成したのですがそれがもう絶品で、ぜひ手作りでも作ってみたいと思ったのですが両方とも手順がかなり面倒なんです。

クリームコロッケは固めのクリームを作って、熱で溶けないよう冷やすか冷凍してから衣を着けて揚げます。日が暮れるわ。ちなみに、常温で揚げると破裂しやすいそうです。センチメンタル〜！

クロワッサンはパン生地を作った後、バターを多めに練り込んでクロワッサンの形にします。発酵も冷蔵発酵で食パンとは勝手が違います。練り込みをYou Tubeで見たんですけど難しそうなんですよね。誰か代わりにやってくれないものか。

添加物や材料費を考えると手作りの方がいいのですが、手間暇を考えるとなかなか手作りはナシですよね。もう、吉澤嘉代子の洋梨歌っちゃう。恋する季節は待ったナシ〜♪目で追ってしまうなんとナシ〜♪

チーズ入りオムレツが美味しいです

最近チーズ入りのオムレツを焼くのにはまっています。

卵2個をフライパンに落として少し火を通したら、とけないチーズを1枚入れて焼くだけです。ザ•貧乏飯。塩は入れません。素材の味です。

ポイントはとけないチーズで、とろけるチーズだと味がチープになってしまいます。貧乏飯がチープになっては困ります。

卵焼きや目玉焼きに飽きたらぜひ作ってみてください。オススメです。

美容師さんとの世間話が楽しいです

大阪に住んでいた頃は全く平気だったのですが、関東に住み始めてから花粉が辛くなりました。

2年前くらいにアレルギー検査をしたところ、杉花粉の花粉症ということがわかりました。それ以来春は薬を飲んでいます。ただ、薬を飲んでも鼻水は出るし目は痒いし給料上がらんし人生は本当に辛いです。

というようなことを散髪の際美容師さんに話して、関東の方が杉が多いからですかねなんて言ったところ、本当の原因を教えてくれました。その原因とは、排気ガスやPM2.5といった「アジュバント物質」と呼ばれるものにあるそうです。この物質と花粉を一緒に吸うことでアレルギー症状がひどくなるみたいです。都会ではアジュバント物質が多いんだそうです。

全く想像してない解答だったので目から鱗がボロボロでした。一昔前は散髪中はずっと雑誌を読んでいたのですが、ここ2年くらいは美容師さんと話すようにしています。話の引き出しが多いしいつも明るくて美容師さんって本当にすごいしマジ尊敬です。担当の美容師さんとあれこれ話すのが月一回の楽しみです。向こうはどう思ってるか知らんが。

出前のチラシを見ながらごはんを食べるのにはまっています

ピザやお寿司、お弁当の出前のチラシがよくポストに入っていて、それを見ながらごはんを食べます。これ、みんなするもんだと思ってたら少数派みたいですね。

昔からチラシが大好きで、クリスマス時期のトイザらスのチラシを朝起きてから夜寝るまで飽きずににらめっこしていました。クリスマスプレゼントは自主選択制(今思うと理解のある親だな)だったので、どれを買ってもらうかワクワクで寝れませんでした。流石にそれは盛り過ぎか。ちゃんと21時に寝てました。

トイザらスも外食も、地方田舎在住&ITリテラシーのない子どもにとってはチラシが唯一の情報源でした。自立と自律の違いとか、世の荒波を生き抜く術とかをチラシに載せていてくれれば今もう少し楽に暮らせていたかもしれないのに。全ては他力本願。

そんな子どもの頃の習慣が今も残っていて、この年になってもチラシを見ながらごはんを食べます。我が家にはチラシ入れという、主にごはん系のチラシをストックしているケースがあります。チラシ入れは固定電話のある家なら電話の近くにあるんじゃないですかね？そこまでマイノリティではないと思います。ただ、チラシは見るだけで、注文したことはないんですよね〜。注文したつもりで白飯を食うためにチラシはあるのだと思いますよ。

ゆるゆるシュガーフリーを始めて2ヶ月経って、バニラアイスを食べました

ゆるゆるシュガーフリーを始めて2ヶ月経って、3月に入ってから一度バニラアイスを食べています。

頑なに砂糖製品の摂取を避けていたのですが、このバニラアイスは彼氏がふるさと納税で頼んだもので、去年頼んだ頃は一緒に食べようと言っていたので食べることにしました。

禁煙していた人が久しぶりに喫煙するとむちゃくちゃ美味しいと言っていたので、アイスでも同じことが起きるかなと期待していたものの、味は普通でした。あっさり味のアイスだったせいもあるかもしれません。

アイスは100mlなので砂糖はおそらく10gくらい使われていると思います。10gの砂糖が一気に入るのが2ヶ月ぶりということもあり、食べてから1週間近く禁断症状のようなものが現れました。

1日目～2日目はお菓子が食べたくなりました。無性に食べたくなるわけではなく、お菓子の映像を見た時に食べたくなるので極力YouTube等を見ないように注意しました。CMで嫌でも見てしまうので。

3日目以降は実生活で食べたいとは思わなくなるものの、夢の中では毎夜お菓子を食べていました。深層欲求なのかもしれません。夢でマツコ・デラックスになってケンタッキーの冬季限定チョコパイをガツガツ食べて気づいたら朝だったときは、朝の空腹とチョコパイの胸焼けが合わさり、マツコ・デラックスの重量感も体に残っていて相当気分が悪かったです。

4日目以降もお菓子を食べる夢を見ました。味もちゃんとあるのが嬉しいのか悲しいのか、なんとも不思議です。

そんな感じで1週間が経ち、さすがに夢も見なくなりました。夢がかなりきつかったので、元に戻って本当によかったです。ゆるゆるシュガーフリーということで付き合いでのお菓子はOKとしているのですが、それも極力断った方が自分の身のためかもしれません。砂糖とうまく付き合うことが相当難しいと実感したのでした。

グリーンカレーペーストで炒め物を作ると美味しいです

グリーンカレーを作るために業務スーパーでグリーンカレーペーストを買ったものの、冷蔵庫で化石になりました。あるあるですよね？毎回そうなるとわかっていて、何故人類はグリーンカレーペーストをまた買うのか……。楽観視&忘却の賜物ですね。

ココナッツミルクがないとグリーンカレーが作れない(ここでゼロベース思考で責めるのやめてね)し、どうしたものかと悩んでいたのですが、カレー粉みたいに炒め物に使ってみたところこれが大当たりでした。スパイシーで美味！

具材は豚肉、小松菜、白菜、卵で、小さじ1杯のグリーンカレーペーストと醤油で味をつけただけですが、例えるならインドの料亭の味でした。インドに行ったことはない。学生の頃インド行きて〜！と事あるごとに叫んでいたのに、今は絶対インド行きたくないですね。コロナすごいもん。今年のマイテーマは朝令暮改で行きますわよ。